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Cette structure maintient les aliments chauds au-dessus de 60°C et conserve la fraîcheur des produits froids.Les blocs réfrigérants et leur utilisationLes blocs réfrigérants représentent des outils essentiels pour maintenir la fraîcheur.
La Collection Emerald Isle, estimée à 2 millions d'euros, propose un whisky irlandais de 30 ans, accompagné d'un œuf en émeraude et d'accessoires luxueux. The Macallan 1926 fascine avec son étiquette unique peinte par Michael Dillon, valorisée à 1,9 million d'euros.